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Mois : novembre 2021

Pizza sans gluten recette

Recette avec le mix pour pizza Nutri free

Proportions pour 2 – 3 pizza (/- 270 gr de pâte). Ingrédients : 300 gr de mix pour pizza NutriFree 6 gr de levure de bière sèche ou levure de boulanger sans gluten 240 ml d’eau tiède 6 gr d’huile d’olive extra vierge Préparation : Dans un saladier, mélanger le mix pour pizza avec la levure. Ensuite, […]
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Les endroits où peut se cacher le gluten

Les endroits où peut se cacher le gluten : Attention, il peut se cacher dans bien des endroits.  Il faut dès lors être très vigilant. Voici une liste non exhaustive d’endroits insolites où peut se cacher le gluten ; Les fromages : Râpés (sous l’appellation d’anti-agglomérant), les industries alimentaires en ajoutent pour éviter que le fromage forme un […]
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konjac- le plaisir des sans - epicerie sans gluten

Le Konjac riche en fibres et peu calorique

Aujourd’hui, je voulais mettre à l’honneur un nouveau produit que j’ai découvert et que je vous propose à la vente : Le konjac.  Il a beaucoup de qualité et risque de prendre place dans vos placards avec beaucoup de plaisir. Le konjac, ou Amorphophallus konjac, est une plante originaire du Sud-Est de l’Asie. Son bulbe est […]
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le plaisir des sans épicerie en ligne produit sans gluten

Pourquoi faire confiance au Plaisir des Sans ?

Merci pour l’intérêt que vous porter à la création de ma société exclusivement dédiée aux personnes qui souffrent d’intolérances alimentaires. Pourquoi choisir mon site pour vos achats : Ma philosophie Le plaisir d’acheter, le plaisir de cuisiner, le plaisir de manger, le plaisir de se faire plaisir. Mon engagement  Je suis moi-même cœliaque et intolérante au […]
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Recette gaufres salées aux carottes

Recette gaufres salées aux carottes

Une idée recette amusante à préparer et qui surprendra vos convives ! Ingrédients 2 œufs 450 gr de carottes 100 gr de farine sans gluten 80 gr de fromage râpé sans lactose 20 gr de matière grasse 1/2 cac de cumin 2 brins de thym Poivre sel Recette Réservez 1 carotte et taillez le reste […]
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recette röstis à la courge sans gluten

Recette röstis à la courge spaghetti

Des röstis croustillants et fondants à la courge spaghetti. Ingrédients 1 belle courge spaghetti 2-3 pommes de terre 2 œufs 2 c. à soupe farine de riz complet ou de sarrasin 2 c. à soupe de persil plat haché Huile d’olive, thym frais, sel et poivre Recette Coupez la courge spaghetti en deux dans la […]
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recette tarte au citron sans gluten - Le plaisir des sans

Recette tarte au citron meringuée

Le citron est un des ingrédients que j’aime le plus. Très acide il peut se transformer en un dessert d’une remarquable douceur. Ingrédients Pour la pâte : 150 gr de farine de riz 70 gr de matière grasse 30 gr de sucre glace 30 gr de poudre d’amandes 1 pincée de sel 30 gr de […]
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