mars 2022 - Le plaisir des sans | Epicerie en ligne

25/03/2022
Bons plans

Intolérance au gluten – Intervention financière ??

Si vous suspecter une intolérance au gluten (maladie Coeliaque), il est très important de consulter un médecin ou gastro-entérologue qui effectueront les tests adéquats afin de pouvoir diagnostiquer la maladie. Il ne faut absolument pas commencer un régime sans gluten sans confirmation et aval d’un médecin. Si vous ne consommer plus de gluten avant d’effectuer […]

25/03/2022
Recettes

Haché parmentier

Proportions pour environ 4 personnes. Ingrédients : 500 gr de haché sans gluten 1 gros oignon 1 kg de pomme de terre 500 gr d’épinards en branche congelés Huile d’olive extra vierge Sel, poivre, noix de muscade Pour la garniture éventuelle : fromage sans lactose Préparation : Eplucher et mettre cuire les pommes de terre. […]

04/03/2022
divers

Les différentes farines sans gluten et leur indice glycémique

Je vous propose un petit tour d’horizon concernant les différentes farines sans gluten, leur indice glycémique, leurs caractéristiques,… Tout d’abord, il faut savoir que toute farine contient des glucides. L’indice glycémique de chacune d’elles dépend de la manière dont elles sont raffinées. La seule farine que la cuisinière lambda a dans ses placards est la […]

Mois : mars 2022

Intolérance au gluten – Intervention financière ??

Haché parmentier

Les différentes farines sans gluten et leur indice glycémique

Curry de chou-fleur sans gluten sans lactose

Lasagne aux poireaux et aux courgettes sans gluten sans lactose

Crumble rhubarbe/fraise sans gluten sans lactose

Petits cakes à l’oxalis sans gluten sans lactose – végan

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