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Le Konjac riche en fibres et peu calorique

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Aujourd’hui, je voulais mettre à l’honneur un nouveau produit que j’ai découvert et que je vous propose à la vente : Le konjac.  Il a beaucoup de qualité et risque de prendre place dans vos placards avec beaucoup de plaisir.

Le konjac, ou Amorphophallus konjac, est une plante originaire du Sud-Est de l’Asie. Son bulbe est utilisé à des fins culinaires et thérapeutiques depuis plusieurs siècles. Dans les pays occidentaux, le konjac est surtout connu en phytothérapie pour son effet coupe-faim naturel. Riche en fibres et peu calorique, le konjac est souvent préconisé dans le cadre d’un régime minceur.

Si vous n’êtes pas encore convaincu(e), je vous renvoie à un test qui a été réalisé par Femme Actuelle le Mag : J’ai testé pour vous : 3 semaines de konjac ! – Le konjac, kézako ? : Femme Actuelle Le MAG

Vous trouverez également des idées recette en fin de reportage.

Vous pouvez les commander sur ma boutique en ligneNouilles de Konjac sans gluten ou  Penne de Konjac sans gluten

 

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