Actualités

Un peu de théorie pour mieux comprendre : Il faut revenir aux bases de la définition du gluten. Le gluten est une protéine et est divisé en deux groupes protéiniques : les prolamines et les glutélines. Les prolamines constituent la partie toxique pour les gens atteints de la maladie cœliaque. Notamment contenue dans certaines céréales dont […]

Promotions !!!   Pour bien démarrer 2022 bénéficiez de super promotions sur nombre de produits. Venez visiter et surfer sur le site, sélectionnez la catégorie « Promotions » et découvrez des dizaines de produits sains à prix réduits.        

Pour éviter les cadeaux superflus, qui prennent la poussière ou qui ne servent à rien, pensez à une box de produits sains. Venez visiter et surfer sur le site, sélectionnez les produits qui vous tentent, ou simplement un chèque cadeau dans le budget souhaité, validez votre panier et le tour est joué ! Faites plaisir […]

Définition et symptômes d’une intolérance au gluten. Voici ci-dessous des informations générales et importantes concernant le gluten. Définition du gluten – A.L.I.G. (alig.lu) – Extrait du site de l’ALIG ( Association Luxembourgeoise des Intolérants au Gluten).   Définition du gluten : Le gluten est une protéine et est divisé en deux groupes protéiniques : les prolamines et […]

Les endroits où peut se cacher le gluten : Attention, il peut se cacher dans bien des endroits.  Il faut dès lors être très vigilant. Voici une liste non exhaustive d’endroits insolites où peut se cacher le gluten ; Les fromages : Râpés (sous l’appellation d’anti-agglomérant), les industries alimentaires en ajoutent pour éviter que le fromage forme un […]