Description
Les graines de chanvre sont les graines issues de la plante Cannabis sativa, aussi appelée chènevis, plante de la marijuana ou plante du cannabis. Originaire d’Asie centrale et propagée par l’homme vers la Chine, l’Inde et l’Europe. Consommé comme aliment pour sa richesse nutritive, ses bienfaits pour la santé et sa délicieuse saveur.
Elles possède en effet un goût très agréable, rappelant à la fois la noisette, les graines de sésame ou encore les graines de courge. Celles en vente ici sont des graines de chanvre décortiquées, aussi dites « pelées », c’est-à-dire que la peau des graines a été retirée pour ne laisser que la chair blanche à l’intérieur de la graine.
Avec leur délicieux goût de noisette, elles sont consommées pour leur teneur en acides gras essentiels avec un ratio idéal d’oméga-3/oméga-6, et leur importante teneur en protéines complètes et en fibres alimentaires.
Ingrédients :
Graines de chanvre*
*issu de l’agriculture biologique.
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g :
- Valeur énergétique 623 (Kcal) / 2579 (Kj)
- Graisses 55,0g – dont acides gras saturées 4,8g
- Glucides 2,8g – dont sucres 1,9g
- Fibres 0,0g
- Protéines 29,0g
- Sel 0,03g
