Gomme de xanthane sans gluten Bio – Nature & Cie – 60 g

6,01  TTC

Texturant naturel pour donner du moelleux à vos recettes.

Poids : 60 g

Page d’information sur les allergènes

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UGS : 22/04/2023 Catégories : ,

Description

Épaississant d’origine naturelle, la gomme de xanthane allège les préparations, augmente la conservation et garde le moelleux.
Mélangée avec de la gomme de guar, vos pâtisseries et gâteaux seront parfaits.

Convient également pour une alimentation végétarienne et vegan.

A conserver à température ambiante.

Ingrédients :

Gomme de xanthane.

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
  • Valeur énergétique 180 (Kcal) / 725 (Kj)
  • Graisses 0,0g – dont acides gras saturées 0,0g
  • Glucides 0,0g – dont sucres 0,0g
  • Fibres 80,0g
  • Protéines 5,0g
  • Sel 0g
Conseil d’utilisation et conservation :

Dosage : 1 cuillère à café pour 500g de farine sans gluten.

 

 

Informations complémentaires

Allergènes

Sans arachide, Sans céleri, Sans gluten, Sans huile de palme, Sans lait, Sans lupin, Sans maïs, Sans moutarde, Sans oeuf

Conditionnement

60 g